جلاش ملفوف بالمكسرات جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- لفة جلاش
- كوب زيت
- 2 كوب سكر
- 0.5 ليمونة
- 3 اكواب ماء
- سودانى او لوز او بندق
- رشة قرفة
-
1
لعمل القطر يوضع فى قدر على نار متوسطه السكر والماء والليمون ويعمل شربات خفيف شوية
-
2
يقطع الجلاش بالحجم المطلوب وتفرد وحدة الجلاش بالزيت ويوضع فيها الحشوة(مكسرات ورشة سكر ورشة قرفة) وتلف على شكل صاابع وتوضع في صينية مدهونة بالزيت وعلى نار متوسطه فى الفرن لمدة ٢٥دقيقة
-
3
عند خروج اصابع الجلاش من الفرن يوضع عليها القطر بارداا وتترك حتى تبرد وتقدم وبالهنا والشفا